Dicas de Picnic para as Férias escolares. Haja criatividade!!!!

Alem da cesta recheada de frutas, biscoitos, sucos e pipoca, nao podemos esquecer do bolo, experimente fazer a receita abaixo e seu picnic será inesquecivel!!! O meu deu certo! Bjs Patrícia

Bolo de chocolate sem leite e sem glúten
12 Porções

• Açúcar mascavo 6 Colheres (sopa)
• Chocolate em pó 6 Colheres (sopa)
• Côco ralado 1 Pacote
• Fermento químico em pó 1 Colher (sopa)
• Margarina vegetal light 4 Colheres (sopa)
• Ovo de galinha (caipira ou orgânico) 6 Unidades (média)

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar a massa numa forma untada de 25cm x 18cm
e levar ao forno moderado pré-aquecido (180ºC) por 20 minutos. Polvilhar côco por cima. Servir.