O Globo Reporter

Globo Repórter (última Sexta Feira)- Interessantíssimo! Vale á pena ler!
Confira no nosso site:

http://www.personalhealth.com.br/pt-br/site.php?secao=nutriforma

Um beijo
Patricia

Curso de Direcionamento Profissional para Nutricionistas

·         Duração:  6 meses com encontros mensais aos Sábados das  8h as 18h.

·         Início:  Outubro 2011 (definir as datas do curso)

·         Local: São Paulo- SP

·         Vagas limitadas: 20 vagas/ turma

Objetivo principal: “ Trazer para cada profissional a clareza e o direcionamento adequado para o seu perfil e acima de tudo, motivá-lo com a profissão de nutrição”.  Identificar habildades pessoais e profissionais

Maiores informações: atendimento@personalhealth.com.br

Novas Credenciadas

A Personal Health completa 9 anos este ano e seu quadro de nutricionistas credenciadas aumentou com mais  nutricionistas em São Paulo - capital e interior.

Venha você também fazer parte da nossa equipe!!!
Mais informações: http://personalhealth.com.br/pt-br/site.php?secao=franquia

Curso de culinária tweens

O curso Culinária Tweens ocorreu em Goiânia no dia 09 de julho de 2011 e foi muito bom!

Durante o curso foi realizada dinâmica explicando as características organolépticas dos alimentos e os participantes tiveram ainda, a oportunidade de preparar várias receitas, dentre elas cookie, wrap de frango, hambúrguer nutritivo, sorvete de banana e brigadeiro de cacau.

Confira abaixo as imagens do evento:

Aprendendo o que preparar para recepcionar as amigas!

Elaborando receitas nutritivas e saborosas!

Desvendando o sabor, aroma e textura dos alimentos!

Descobrindo um pouco mais sobre os alimentos!

Momentos finais e despedida do curso!

Alterações que podem ser feitas na alimentação para deixa-la ainda mais bonita!!

* Coma todos os tipos de hortaliças, não apenas pelo sabor, mas também por suas propriedades; quase todas têm baixo teor calórico e  podem ser ingeridas em grandes quantidades. Tomate, cebola, alho, batata-doce, abóbora, couve, aspargo, cogumelo, abacate.


* Frutas – coma todas! Principalmente maçâ e frutas vermelhas (amoras e morangos), uva, kiwi, laranja e ameixa.

* Coma  qualquer cereal  e quanto menos refinados, melhor. Principalmente aveia, trigo integral, arroz selvagem e cevada.


* Todos os tipos de feijões  são benéficos, mas o feijão de soja e os produtos de soja são excelentes (pois são produtos que  protegem contra o câncer de mama e os sintomas da menopausa); além de conter omega 3 que diminui o colesterol ruim.




* A ingestão dos peixes  é benéfica à saúde pois muitos deles  são ricos em omega 3 , além da sua proteína ser magra e de alta qualidade. Prepare-o assado, cozido, grelhado.


* Nozes são muito nutritivas, amêndoas, castanha do Pará são particularmente mais nutritivas ainda, mas cuidado seus benefícios são ótimos mas suas calorias são elevadas . Coma-as uma a uma no início das refeições ou misture-as às panquecas e sobremesas.



* Use azeite de oliva extra virgem, óleo de canola e óleo de nozes. O azeite sempre nas saladas, nunca para o preparo de refeições quentes e o óleo de canola é uma excelente opção para a culinária. Os óleos saudáveis devem ser usados com moderação pois como todas as gorduras são riquíssimos em calorias...



* Aumente a ingestão de peixes e reduza a de carne vermelha e frango, utilize também como proteína a clara de ovo. Substitua o leite integral por desnatado e iogurte desnatado pois apresentam as mesmas quantidades de cálcio e menor teor de gordura saturada

* Beba: água, chá, leite de soja e vinho tinto. A água é a melhor bebida, tome muita água diariamente. Os chás naturais contêm flavonóides, pigmentos vegetais que nos protegem contra o câncer do trato digestivo superior, doenças cardíacas e envelhecimento. O leite de soja é excelente no cereal matinal e no preparo de alguns pratos. O vinho tinto é muito saudável pois  devido à presença de algumas substâncias funcionais funciona como antioxidante.